Paso a paso
- 1
Limpia la sepia y corta en trozos. Para que no se ponga dura pásala por la sartén caliente tres minutos para que suelte el agua. Retíralo del fuego y pon la sepia en un colador y luego en papel absorbente.
- 2
Machaca en un mortero aceite, ajo y perejil.
- 3
Calienta la sartén y pon un chorrito de aceite de oliva y el majado. Cocina un par de minutos y añade la sepia. Déjalo en la sartén hasta que esté dorada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucius le encantará ver cómo quedó.
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