Pollo al horno
Reposteria T.S y Comida Casera @cook_1713480
Paso a paso
- 1
Cortamos el pollo en cuarto.
- 2
Pelamos y limpiamos las patatas y la cortamos en rodajas gruesa y ponerlo en una fuente para horno
- 3
Pelar la cebolla y cortarla en rodajas, poner en la fuente de horno. Limpiar el pimiento y cortarlo en rodaja, lo ponemos en la fuente del horno.
- 4
En un mortero picamos los ajos, el perejil, añadimos el orégano, el romero, la pimienta, la pastilla de caldo desmenuzado, la ralladura de limón, la sal y el aceite. Lo mezclamos bien, ahora lo untamos todos los trozo de pollo con la mezcla frotando todo bien.
- 5
Poner el pollo encima de las patatas y la cebolla, añadimos la cerveza y lo introducimos al horno a 180 grados durante 2 horas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Reposteria T.S y Comida Casera le encantará ver cómo quedó.
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