Hace un par de meses planté semillas de rabanitos en mi pequeño huerto y con toda la lluvia que hemos tenido, mezclado con días de sol, pues la cosecha ha sido tremenda. Tanto que decidí probar a hacer unos encurtidos y me ha encantado el resultado. Ideal para acompañar cualquier plato como pasta, pescado, carne, hamburguesa, tofu marinado... Creo que me voy a aficionar a esto de los encurtidos. ¡¡¡No lo había hecho nunca y el resultado es espectacular!!! Da para unas 10 comidas más o menos. Puedes usar las especias que tengas en casa y, si quieres versión picante, pues puedes echar una guindilla picada. #animocookpad #cocinandojuntos

Me encanta este sabor dulce y ligeramente picante del encurtido de rabanitos que siempre logro incluir en mi dieta diaria, bien sea como aperitivo, para acompañar una buena ensalada o aderezar un sándwich. #ingredientesecreto

Quería introducir en mis ensaladas los Rábanos ya que nos aportan Vitamina C a nuestro sistema inmunitario y tienen un gran poder ANTIOXIDANTE, pero crudos son bastante aburridos. Esta sencillísima conserva te permitirá comer esta estupenda hortaliza manteniendo todas sus propiedades y de una forma deliciosa.

Los rabanitos encurtidos son indispensables en mi despensa, es una alternativa apetitosa y muy nutritiva para degustar, bien sea con una rica tosta en el desayuno o en la cena. #ingredientesecreto

Otra manera diferente de comer rabanitos, a parte de ensalada ....

Una salsa con mucha presencia y fácil de preparar, en unos pocos minutos estará lista. Es⁹ ideal para un cocktail de mariscos, para acompañar carnes, salchichas, patatas asadas o ensaladas. #recetasplisplas

Se hace en un momento, es light y, a la vez, es una fiesta en el paladar. Va bien con una cervecita.

Sorprende a todos con este tentempié donde se mezcla lo cremoso del queso, el sabor dulce del jamón y el avinagrado de los encurtidos. Además, al ir enrollado es muy fácil de comer.

Esta receta es muy típica de la zona del Andévalo, en Huelva, y suele consumirse en verano, que es cuando los pimientos de la huerta están más frescos y carnosos. Es un aperitivo ideal para acompañar cualquier comida, o bien, tomarlo como entrante. Las cantidades para el aliño son orientarivas, siempre se pueden adaptar al gusto de cada cual. En casa nos gustan que los pimientos tengan "sabor". Espero que os guste.#DelantalCookpad2025

#vegetal Tenía por ahí unos pimientos pequeños que le dieron a mi madre, y decidí hacer algunos de esta manera. Quise darle unos toques distintos añadiendo unas especias no tan comunes, para dar mi toque personal

¡La mejor forma de comer legumbres en verano!

Tenía mucha curiosidad por probar este plato que preparó mi nuera, y me resultó tan delicioso que lo comería a diario.La preparación es sencilla, pero el resultado excelente.Gracias Caroline!