Ponemos a hervir las lentejas (20 min) y el arroz (15 min).

Una vez que ya los tenemos listos, empezamos a procesar la lenteja con el arroz (podés hacerlo con, mixer, licuadora, procesadora, y si no pisapapas) y poco a poco ir agregando la avena, hasta que nos quede una masa dura.

Después lo sacamos y lo colocamos en un bowl, le echamos el huevo, la zanahoria rallada y condimentamos a gusto (yo le puse, sal, pimienta negra, pimentón, orégano y provenzal), mezclamos y agregamos de a poco el pan rallado, hasta tener una pasa consistente.

Con un molde para hamburguesas o simplemente con la mano le das la forma y listo.

Para cocinarlo: (Recomendable que este frizada anteriormente).
En un sartén precalentado o en un horno, colocamos un chorrito de aceite y las hamburguesas a 180°, por 5 a 7 min de cada lado y listo ❤️