Hoy he decidido hacer mi versión de poke bowl después de haber probado algunas. Me ha encantado el resultado así que lo comparto. Espero que os guste

He utilizado lo que tenía en casa y he improvisado, un poke bowl se puede hacer de muchas maneras por lo que es plato perfecto si no sabes qué comer#Cenarapida #Arroz #Poke #Bowl #Quepuedohacerdecomer #Primavera#Salmon #Soja #Aguacate #Avocado #Fruta #ColorMe he basado en esta receta que he modificado un poco: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/13906813-poke-de-salmon-%F0%9F%A5%92%F0%9F%A5%AD%F0%9F%A5%91%F0%9F%8D%9A?invite_token=FQmhS41BBNkRNfeBnXzeRF2E&shared_at=1617707079

Sin duda uno de mis favoritos. Me encanta el salmón fresco. Y, tras el macerado, le va espectacular a esta ensalada que se ha hecho tendencia de último. Un Poke bowl, que le llaman. Prueben porque, además, va genial en verano! Les dejo el enlace al vídeo por si quieren verlo: https://youtu.be/1TcPrsksNs0

Es de esas recetas que a todos gusta por su variedad de sabor! También puedes cambiar el salmón por atún, o surimi.

Receta fácil, sana y deliciosa

Inspirada en la receta de Poke Bowl de Chefita

🐟🍅🥭🥑Poke, plato de origen hawaiano hecho con pescado crudo o marinado y siempre acompañado de algún cereal, habitualmente arroz. Lo tomaban los pescadores en Hawái elaborándolo con el pescado que capturaban y acompañándolo de alimentos frescos para reponer fuerzas y mantenerse ligeros. Su consumo ha traspasado fronteras y hoy lo hacemos con cualquier tipo de ingrediente.#buenospropósitos

Rapidísimo y sanísimo!!