Espaguetis de calabacín con cherrys y tomate frito a mi manera
Paso a paso
- 1
Aladimos a una sartén con aceite de coco el calabacín, los cherrys y la pimienta
- 2
Los hacemos hasta que esté blandito el calbacín a fuego medio tapados, removiendo de vez en cuando y tapándolos para que se hagan antes.
- 3
Servimos escurriendolos porque sueltan mucho agua
- 4
Añade por encima el tomate calentito, el parmesano y isto
- 5
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