Espaguetis de calabacín con atún y tomate
Estos zoodles son un buen invento para no tomar tantos hidratos, se hacen enseguida y están divinos!!! El secreto es no saltearlos demasiado para que queden un poco aldentes.
Espaguetis de calabacín con atún y tomate
Estos zoodles son un buen invento para no tomar tantos hidratos, se hacen enseguida y están divinos!!! El secreto es no saltearlos demasiado para que queden un poco aldentes.
Paso a paso
- 1
Corta el calabacín en fideos con un espiralizador o con una mandolina.
- 2
Añade un chorrito de aceite de oliva en una sartén y saltea los fideos de calabacín durante unos 5 minutos, cuando lleve 2 minutos ya le puedes agregar el atún bien escurrido y un poco d orégano, sigue salteando y al final luego le añades un poco de sal y pimienta.
- 3
Para este plato lo mejor es hacer una salsa de tomate casera, te dejo adjunta mí receta pero sino puedes usarla ya hecha de bote. Yo siempre tengo hecha con el robot de cocina.
- 4
Sirve primero los fideos de calabacín y pon salsa a tu gusto por el encima, espolvorea con un poco de queso parmesano rallado y tienes estos zoodles listos!!! 😋
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