Galletas arcoíris Thermomix cumple 1 Carmen

Y como si el tiempo hubiese volado... ha pasado un año. Aún me acuerdo de lo nublado que veíamos todo solo al pensar en un bebé prematuro, gordota pero venía Antes de tiempo. Pero, que cierto que sería todo el color que íbamos a necesitar para esos dos meses que nos venían. Todo su cumple, que no haremos más que merendar en casa Jajajajaj será de arcoíris para celebrar todo lo que no hemos podido en esta primera vuelta al sol.
Y esta receta entonces es por mis carmelitas, las mujeres de mi vida. Una por enseñarme a crecer, un ejemplo de mujer que con más de 100 años peleo todo lo que pudo y más por la igualdad, estudio cuando nadie lo hacía en época de guerra, conoció lo que era una mujer trabajadora y lo que fue que no la dejasen trabajar, lo que fue ser una madre en su época y una abuela como ninguna. Una mujer que nos enseñó, a mi y mis hermanos (por lo menos) lo que es más importante en la vida: el amor. Y otra por enseñarme a seguir creciendo, aprendiendo y viviendo día a día de manera increíble.
Porque hace un año solo pensaba en que “mi carmelita” y “mi Carmencita” se abrazasen y por que no puede haber recuerdo más bonito que el tuyo, abuela. E impulso y memorias más fuertes que las que te trasladeremos a ti de ella, Carmen. Feliz día de la mujer y feliz cumple 1 bebé.
Galletas arcoíris Thermomix cumple 1 Carmen
Y como si el tiempo hubiese volado... ha pasado un año. Aún me acuerdo de lo nublado que veíamos todo solo al pensar en un bebé prematuro, gordota pero venía Antes de tiempo. Pero, que cierto que sería todo el color que íbamos a necesitar para esos dos meses que nos venían. Todo su cumple, que no haremos más que merendar en casa Jajajajaj será de arcoíris para celebrar todo lo que no hemos podido en esta primera vuelta al sol.
Y esta receta entonces es por mis carmelitas, las mujeres de mi vida. Una por enseñarme a crecer, un ejemplo de mujer que con más de 100 años peleo todo lo que pudo y más por la igualdad, estudio cuando nadie lo hacía en época de guerra, conoció lo que era una mujer trabajadora y lo que fue que no la dejasen trabajar, lo que fue ser una madre en su época y una abuela como ninguna. Una mujer que nos enseñó, a mi y mis hermanos (por lo menos) lo que es más importante en la vida: el amor. Y otra por enseñarme a seguir creciendo, aprendiendo y viviendo día a día de manera increíble.
Porque hace un año solo pensaba en que “mi carmelita” y “mi Carmencita” se abrazasen y por que no puede haber recuerdo más bonito que el tuyo, abuela. E impulso y memorias más fuertes que las que te trasladeremos a ti de ella, Carmen. Feliz día de la mujer y feliz cumple 1 bebé.
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes de la masa 1 minuto a velocidad 6
- 2
Añadir el resto de ingredientes y volver a programar a velocidad 6
- 3
Programar 1 minuto en espiga y sacar para amasar en la encimera
- 4
Meter en la nevera mínimo 15 minutos y luego empezar a estirar la masa
- 5
Hacer corte de galletas e ir poniendo sobre papel vegetal y precalentar el horno a 170 grados
- 6
Meter al horno 13 minutos - dejar enfriar un par de horas. Y empezar a decorar.
- 7
Ir haciendo la glasa de colores mezclando todos los ingredientes y haciendo que sea una textura densa pero líquida y luego ir reparando cada trozo con su color.
- 8
Dejar secar mínimo 1 hora y guardar en una caja en seco
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