Merluza en salsa
Una manera fácil y saludable de hacer pescadito sin tener que rebozarlo y bien jugoso 🐟🌱
Merluza en salsa
Una manera fácil y saludable de hacer pescadito sin tener que rebozarlo y bien jugoso 🐟🌱
Paso a paso
- 1
Pelamos y picamos los dientes de ajo y los rehogamos en una cazuela baja con cuidado de que no se quemen
- 2
Añadimos la cebolla y sofreímos a fuego suave hasta que esté bien pochadai. Añadimos la cucharada de harina y removemos bien
- 3
Vertemos el vino blanco y el caldo, removemos para que no se formen grumos con la harina y dejamos cocer durante diez minutos
- 4
Mientras tanto picamos un buen puñado de hojas de perejil fresco y junto con la merluza las metemos en la olla. (Las rodajas tienen que estar salpimentadas antes de introducirlas)
- 5
Para que la merluza se cueza más rápido, tapamos la cazuela y dejamos cocer a fuego medio durante cinco minutos
- 6
Si le añadís las almejas dejáis que todo cueza hasta que se abran y la merluza esté cocinada. Yo en mi caso no las añadí y está buenísimo 😙
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Merluza en salsa Merluza en salsa
Es muy fácil y está muy rico, es mi receta de pescado favorita.
-
-
-
-
Merluza en salsa Merluza en salsa
Una receta muy rica de merluza en salsa con verduras y langostinos. Una manera diferente de consumir pescado.
-
-
-
Merluza en salsa Merluza en salsa
Plato saludable y rico. Lo suyo es contra mayor agua más caldo se os quedará y más rico estará
-
Merluza en salsa Merluza en salsa
Una cena saludable y muy rica. No usar pan con la salsa debería ser ilegal.
-
Merluza en salsa Merluza en salsa
Para esta receta puedes utilizar lomos o rodajas de merluza, si utilizará rodajas que sean gorditas.La receta es simplemente el pescado, los ajos, la harina y la pastilla de caldo de pescado, simplemente así está buenísimo, en esta ocasión tenía ganas de comer algo de verdura y le añadimos el resto de ingredientes.
Más recetas
Comentarios