Salmón a los cítricos
Chari Crzo @ccrzo0407
Paso a paso
- 1
En una sartén ponemos aceite a calentar
- 2
Mientras salpimentamos las rodajas de salmón
- 3
Exprimir el zumo de la naranja y del limón
- 4
Cuando esté caliente el aceite echamos los ajos en rodajas, antes de que estén dorados echamos el salmón cuando esté hecho por un lado lo damos la vuelta, lo dejaremos un par de minutos y echaremos el zumo de la naranja y del limón
- 5
Dejaremos que se vaya reduciendo poco a poco el zumo hasta que esté a nuestro gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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Joaquin
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