Locro de Zapallo

Nora Quispe Trillo @41827992_V
El Locro de Zapallo es un plato típico Peruano.
#saludable
Locro de Zapallo
El Locro de Zapallo es un plato típico Peruano.
#saludable
Paso a paso
- 1
Freír la cebolla con aceite vegetal agregar los ajos molidos, sal al gusto, pimienta, palillo, ají amarillo molido. Luego que esté frito agregamos agua 1 taza y media.
- 2
Agregamos el zapallo, las papas, la alberjas, zanahoria y dejamos hervir por 25 minutos.
- 3
Luego el orégano, choclo, el queso y la leche. Dejamos hervir 10 minutos más y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nora Quispe Trillo le encantará ver cómo quedó.
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