Arroz estilo strogonoff

Se me olvidó hacer las fotos de los pasos. Lo elabore con restos de arroz blanco y filetes de ternera
Arroz estilo strogonoff
Se me olvidó hacer las fotos de los pasos. Lo elabore con restos de arroz blanco y filetes de ternera
Paso a paso
- 1
Cortar en tiras los filetes de ternera. Saltear en una sartén el bacon y carne con mantequilla, escurrir el bacon y carne. Reservar el bacon y carne.
- 2
Escurrir los champiñones. Poner en un cuenco los champiñones, sal de ajo y perejil, mezclar. Saltear en una sartén los champiñones, escurrir en papel absorbente. Reservar los champiñones.
- 3
Calentar en una sartén el arroz, añadir el bacon, carne y champiñones, remover. Saltear durante 5-6 minutos. Dejar templar el arroz. Presentar en un plato llano el arroz. Servir.
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