Anchoas a la cazuela
yayita @cook_6813156
Pescado de plena temporada y muy sano. Preparación rápida y sabrosa.
Anchoas a la cazuela
Pescado de plena temporada y muy sano. Preparación rápida y sabrosa.
Paso a paso
- 1
En una cazuela de barro o una cazuela baja, ponemos aceite y el ajo laminado y las cayenas. Cuando el ajo empiece a dorarse, añadimos la cebolla picadita muy fina.
- 2
Cuando la cebolla esté pochadita, añadimos los bocartes y salaremos.
- 3
Se cocinan a fuego medio sin menearlos demasiado. Pasados unos minutos, echamos el vasito de vinagre y espolvoreamos con el pimentón y el perejil. Terminamos de cocinarlos unos minutos más.
- 4
Tapamos y dejamos reposar.
- 5
Listo. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yayita le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/14782702
Recetas similares
-
Anchoas (bocartes) en cazuela Anchoas (bocartes) en cazuela
La cabaña de Pelle "Sobremazas"
-
-
Anchoas caseras Anchoas caseras
💕¡Receta de mi padre! 💕Desde siempre, en casa, nos han gustado las anchoas; ya de pequeñas, a mi hermana y a mí nos encantaba en las pizzas 🍕, en la pasta 🍝, en las tostas 🍞, con queso 🧀....Y la suerte de tener unos padres curiosos, enamorados por viajar 🗺 y con ganas de aprender 📚, desde hace años, disfrutamos todos de anchoas caseras, gracias a la paciencia de mi padre... porque mira que esta receta es farragosa... aunque el resultado: EXCEPCIONAL!
-
-
Anchoas al ajillo Anchoas al ajillo
Aquí tienes el enlace a las anchoas salazón: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/122715-elaboracion-de-las-anchoas-en-salazon
-
Anchoas caseras Anchoas caseras
Pues de esas cosas que siempre compras pero alguna vez he querido hacer a ver el resultado de hacerlas en casa.
-
Anchoas en aceite Anchoas en aceite
Quizás mi receta de anchoas no podrá compararse con las mejores anchoas de la Escala o Santoña. Pero es sencilla y fácil y a mi me encantan las anchoas. Las tomo de aperitivo, en bocata, con tomate, con atún, con huevo duro... Las anchoas están ricas con todo.
-
Anchoas caseras Anchoas caseras
🐟🐟🐟😊Para hacer esta receta solo tienes que tener paciencia. De vez en cuando nos gusta tomar anchoas, pero si las queremos de buena calidad es caro. Una opción es comprarlas en salazón y con mucha paciencia limpiarlas.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/14782702
Comentarios