Arroz integral al horno
Neus Arquer @neusarquer
La tradicional receta de arroz al horno, a mi manera y con arroz integral.
Arroz integral al horno
La tradicional receta de arroz al horno, a mi manera y con arroz integral.
Paso a paso
- 1
Sofreímos el pimiento y la cebolla hasta que estén pochados. Añadimos la carne.
- 2
Añadimos el ajo en polvo y el pimentón. Cuando la costilla esté dorada añadimos el tomate.
- 3
Cuando el tomate haya reducido añadimos el arroz y salteamos unos minutos.
- 4
Añadimos los garbanzos. Removemos un poco para que se impregnen con el sofrito, añadimos el agua y sazonamos.
- 5
Horneamos hasta que absorba todo el caldo y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Neus Arquer le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina pero con un bichito de dos años y trabajando tengo poco tiempo. Mis preparaciones son sencillas y las comenos todos juntos en familia. Seguimos una alimentación libre de ultraprocesados y azúcares añadidos, intentando no abusar de la sal ni la carne roja y utilizando cereales integrales. #menosanimalesmasvegetales #comidadeverdad #comerenfamilia
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