Crema de coliflor y manzana 🍏🍏
Familia adoro las cremas para cenar, son ligeras, sanas y muy económicas, las podemos hacer con tiempo y tenerlas listas solo para calentar y servir, todo ventajas, esta se la robé a mi niña Encarna en cuanto se la vi y me dejó encantada, una delicia, vamos a la cocina.
Crema de coliflor y manzana 🍏🍏
Familia adoro las cremas para cenar, son ligeras, sanas y muy económicas, las podemos hacer con tiempo y tenerlas listas solo para calentar y servir, todo ventajas, esta se la robé a mi niña Encarna en cuanto se la vi y me dejó encantada, una delicia, vamos a la cocina.
Paso a paso
- 1
Yo la hice con MyCook, pero no es necesario.
Si no tienes robot, sofríe la cebolla, añade el resto de ingredientes y cocina unos 40 minutos tapado, tritura con la batidora y listo.
- 2
En la jarra del robot, ponemos la cebolla troceada y picamos 5 seg/vel 5. Seguidamente rehogamos 7 min/120ºC/vel 1, sin el cubilete.
Incorporamos, las patatas peladas y troceadas, la coliflor en ramilletes, la manzana pelada y troceada, las almendras, un poquito de sal y el agua. Pon el cubilete y programa 35 min/100ºC/vel 1. - 3
Rectifcamos de sal y añadimos un poco de pimienta recién molida si nos gusta. Volvemos a cerrar y tritura 40 seg/vel 5-10 progresivamente.
Y lista para servir bien calentita, acompañada de huevo duro, almendrita picada, fideos de manzana o lo que gustes, seguro que tevasapuntar.
Gracias Encarna por la receta, una delicia.
Recetas similares
-
Crema de coliflor y manzana Crema de coliflor y manzana
He de confesar que la coliflor no es algo que me apasione, a excepción de algunos platos, como puede ser con bechamel o rebozada y frita (opciones muy ricas, pero un "poco" calóricas). El destino quiso que esta receta llegara a mi para dar una oportunidad a nuestra querida coliflor y estoy encantada de que así fuera porque me ha cautivado completamente. Os animo a que probéis aunque os pase como a mi, ya que la manzana le da un giro inesperado y delicioso a esta crema.Está cocinada en Thermomix, pero puedes adaptar la receta a otro robot de este tipo o bien, sofreír la cebolla en una sartén, hervir las verduras y luego triturar el conjunto con una batidora.
-
Crema de coliflor y manzana Crema de coliflor y manzana
🔸Receta tomada en Cookpad de Gema la gaditana, adaptada a mi gusto. @Tevasapuntar🔸Puedes seguirme en mi blog, donde tengo más recetas y otras publicaciones.#CREMA #Cremadecoliflor #cremademanzana #coliflor #manzanas #cremascaseras #recetas #recetassaludables #recetasfaciles #recetascaseras #foodlover #food #foodblogger #foodinstagram #ElRinconcito
-
Crema de Coliflor y Manzana Crema de Coliflor y Manzana
Esta crema #veggie te llena el alma de sabores ricos.
-
Crema de coliflor Crema de coliflor
https://pekandoconeva13.com/2018/02/09/crema-de-coliflor/FUSSIONCOOK FC7SMART Y THERMOMIXEstar en grupos de cocina hace que aprendas mucho de otras cocineras, hace poco puse mi receta del asaltablog, un juego que me gusta mucho porque tenemos que asaltar el blog de una compañera y luego vamos viendo los asaltos que han hecho las demás blogueras que también han jugado así aprendes un montón de platos y visitando a una de estas compañeras vi esta crema y como mi marido es fan de las cremas pues me decidí a hacérsela.Lo único que ella la hico de forma tradicional y yo la he adaptado para la fussioncook
-
Crema de coliflor Crema de coliflor
Como soy amante de las cremas aquí una más, está me fascina ya que me encanta la coliflor así que decidí hacer una crema. Quedé más que encantada con el sabor y con lo suave que es.Valor nutricional totalCalorías 330Grasas 9Carbohidratos 38Proteínas 23
-
Crema de coliflor Crema de coliflor
Sienta bien una crema calentita cuando llegamos por la noche después de un duro día invernal. Esta crema combina varias verduras por lo que es muy saludable y poco calórica. Se puede dejar preparada únicamente para calentar e incluso hacer bastante y congelar en porciones individuales. Las cantidades se pueden variar según el gusto y la cantidad deseada.
-
-
Crema de coliflor Crema de coliflor
Me encanta cocinar con la batidora de mano. Primero, hice la papilla de coliflor para mi bebé y luego hice este plato para adultos con la batidora.
-
-
Crema de coliflor Crema de coliflor
Esta crema es para el cuerpo, pero a diferencia de otras esta se toma por dentro y sienta muy bien, la podemos acompañar de patatas chips, pan frito, o un poco de nuez moscada o pimentón de la Vera.
-
Más recetas
Comentarios