Arroz con calamares y langostinos
Arroz con calamares y langostinos
Paso a paso
- 1
Picamos muy bien la cebolla y los pimientos. En una paellera o sartén grande con el fondo cubierto de aceite sofreímos los calamares un par de minutos. Añadimos el pimiento y la cebolla y sofreímos unos 5 minutos.
- 2
Mientras pelamos los langostinos, podemos aprovechar las cabezas para hacer un fumet. Añadimos los langostinos y cocinamos unos minutos, añadimos la salsa de tomate incorporamos un poco de sal y cocinamos unos minutos más. Sacamos los langostinos.
- 3
Añadimos el arroz y sofreímos un par de minutos. Añadimos el vino blanco y dejamos que evapore. Añadimos la 1/2 del caldo hasta cubrir el arroz y dejamos cocinar ca fuego fuerte 10 minutos. Añadimos el resto del caldo y dejamos cocinar a fuego medio entre 5-7 minutos más, depende del arroz aquí toca ir probando el punto.
- 4
Colocamos los langostinos un par de minutos antes de apagar el fuego. Una vez hecho el arroz con el fuego apagado dejamos reposar unos 5 minutos. ¡Buen provecho!!!
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Arroz con pollo y ensalada Arroz con pollo y ensalada
#4x4 es una receta muy fácil de hacer y queda exquisita
-
Arroz con pollo Arroz con pollo
Es una receta muy rica que puedes disfrutar con familia o amigos!!! :-P
-
-
Arroz con calamares y langostinos Arroz con calamares y langostinos
Una receta que siempre triunfahttps://www.tiktok.com/@recetas_saludables_y_mas?_t=8otcRXEnOz2&_r=1
-
Arroz con langostinos y calamares Arroz con langostinos y calamares
Es una receta con mucho sabor. El funeral lo obtenemos de las peladuras del marisco y esqueletos de pescadilla o algún pescado blanco.
-
Arroz meloso con calamares y langostinos Arroz meloso con calamares y langostinos
-
Arroz con calamares Arroz con calamares
Este arroz con calamares es un plato sencillo y perfecto para tu cocina diaria. Elige calamares medianos y limpia los muy bien. Puedes utilizar los calamares frescos o congelados. Mejor utilizar el calamar entero, no solo las anillas, porque los tentáculos darán más sabor a tu plato y saldrá riquísimo. #DelantalDorado23 #calamares #arrozconcalamares
-
Arroz caldoso con langostinos y calamares Arroz caldoso con langostinos y calamares
En casa nos gustan las celebraciones… y aunque tenemos la manía (costumbre) de festejar aunque no haya razón, hoy sí que teníamos un buen motivo 🎉🎊🎉, y es que hoy ha sido el santo de mi padre, y había que prepararle una comida especial, que le gustase .. y a ser posible: rápida — aunque este requisito era sólo por mi parte 🤣🤣—.A mí me encanta el arroz ❤️🍚❤️, aunque confieso que este tipo de técnica, aunque me gusta, no es mi preferida. Aún así reconozco, que hoy, la simplicidad de la receta, la ha convertido en un plato estupendo, de esos que aunque tu cuerpo te dice que está lleno, pides repetir 😉#FelizSAntonio#mydadmyhero
-
Arroz con calamares Arroz con calamares
Con lo que teníamos en la despensa, unos calamares y arroz hemos cocinado esta receta y nos ha quedado exquisita. Espero que os guste.
Más recetas
Comentarios