Magdalenas sin azúcar

Name: Magdalenas sin azúcar
Yield: 12 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 80 g harina espelta integral; 75 g harina fuerza (se puede cambiar por copos avena molidos); 25 g aceite oliva virgen extra; 2 huevos; Ralladura de una naranja; 1 yogurt griego, (sirve cualquier yogur); 15 dátiles sin hueso; 30 g almendras crudas; 2 cucharaditas semillas de chía; 16 g levadura; Gasificante

Maria san martin @mariasm

He visto muchas recetas parecidas, pero esta es a mi gusto. Espero os guste

Magdalenas sin azúcar

Maria san martin @mariasm

He visto muchas recetas parecidas, pero esta es a mi gusto. Espero os guste

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Ingredientes

30 minutos

12 raciones

80 gharina espelta integral
75 gharina fuerza (se puede cambiar por copos avena molidos)
25 gaceite oliva virgen extra
2huevos
Ralladura de una naranja
1yogurt griego, (sirve cualquier yogur)
15dátiles sin hueso
30 galmendras crudas
2 cucharaditassemillas de chía
16 glevadura
Gasificante

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Batir los huevos, el yogur y la ralladura de naranja
2

Triturar los dátiles, las pasas y las almendras en una picadora
3

En el batido ir mezclando las harinas junto la levadura y el gasificante. No hace falta tamizar
4

Añadir los dátiles, las pasas y las almendras picados y mezclar muy bien
5

Calentar el horno arriba y abajo a 200°
6

Poner la mezcla en papeles para magdalenas
7

Baja la temperatura del horno a 180° y meter las magdalenas durante 15 o 20 minutos