Paso a paso
- 1
En la cacerola echar el aceite y mientras se calienta vamos troceando ajo, cebolla y pimiento, al gusto, yo esta vez lo hago en trozos grandes, porque tenía invitado al que no le gusta el pimiento verde y así lo podía retirar mejor
- 2
Lo echamos a la cacerola y lo rehogamos, cuando esté rehogado, añadir la carne, la pimienta, el laurel, sal, y seguimos rehogando
- 3
Pasados unos minutos echamos, echamos el vino, dar unas vueltas que se evapore un poco y añadimos el tomate frito, remover, añadir ramas de azafrán y por último echar un poco de agua, eche como medio vaso
- 4
Lo tapo, cazuela AMC, tapa rápida, programo 8 minutos y cuando paso este tiempo, apagó y lo dejo con el calor residual se terminó de hacer
- 5
Lo podemos acompañar con unas patatas fritas, he tenido para 2 días, el primer día con carne solo y el segundo he frito una patata y lo he echado a la salsa, con la carne.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salsa de tomate Salsa de tomate
Es una salsa que se puede acompañar con pastas, pizza y demás recetas que se nos ocurra. Espero la puedan disfrutar de la misma manera como lo hago yo.
-
Huevo revuelto con tomate Huevo revuelto con tomate
En esta ocasión no estoy usando cebolla... aún no tolero el olor sin embargo quedó delicioso y nutritivo
-
PAN con Tomate...! PAN con Tomate...!
Una de las básicas y corrientes en casa para desayuno o cena, nos encanta y como disfrutamos rallando el ajo en la superficie tostada del pan, hasta cuando estamos resfriados, excelente para aliviar los síntomas por el uso del ajo. Se los recomiendo ampliamente y a disfrutarlo. Les cuento como lo hacen:
-
Sándwich rápido de tomate queso y champiñones Sándwich rápido de tomate queso y champiñones
Amo esta combinación de ingredientes porque es totalmente ganadora y puede ser perfectamente una cena rápida y deliciosa -
ESPAGUETTIS🍝Con Tomate🍅 Seco al orégano y Pesto...! ESPAGUETTIS🍝Con Tomate🍅 Seco al orégano y Pesto...!
Espectacular receta con mis tomates secos hechos en casa, (7 días después de haberlos preparado), una gozada de muerte, en una pasta larga con pollo, de no parar, vamos y se los cuento, me acompañan😋🍅#aprendiendo -
Omelette con tomates y champiñones Omelette con tomates y champiñones
#rápida un desayuno rápido de preparar, delicioso y muy saludable.
-
Magro con tomate Magro con tomate
#WeekendTour Un guiso que puede servirse como plato principal o como tapa
-
-
Magro con tomate Magro con tomate
Es un plato riquísimo, la carne muy blandita y el sabor que le da el tomate casero es único, fácil de preparar y asequible.
-
Magro con tomate Magro con tomate
#WeekendTour, en homenaje a la bonita Murcia bañada por el Mediterráneo y su deslumbrante sol.
Más recetas
Comentarios