Tiempo de preparación 30 mins 1 porciónPara más recetas sígueme en Instagram @vivitoyacocina

Este es un Risotto hecho en la misma técnica de la olla a presión, con el dulce sabor de la leche de coco.

Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/QcU41GAf0pI El Forner de Alella y Carmen preparan una receta de Rape con Almejas, Guisantes y Patatas que hará las delicias de vuestra familia y es muy fácil de hacer en casa y queda buenísima. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo.

Muy fácil y buena, además si usamos el rape y las gambas congeladas un plato económico.

Si sobra verdura escalivada, se puede hacer una salsa muy sabrosa para hacer un plato de pescado.

Súper sano y riquísimo

El suquet de pescados, es típico en la Costa Brava y seguro que en casi toda la costa Mediterránea.Lo comí en LLança en la Costa Brava, pero cocinado de otra manera; más bién era con tomate y como el tomate, no me sienta bién lo he hecho a mi manera.

De los pocos pescados que me gustan, el rape es uno de ellos. Porque no tiene espinas, solo una grande central, y para los niños es perfecto. Espero que os guste y disfrutéis de este plato.