Es una salsa de tomate, pimiento rojo, cebolla y ajo hecha a fuego bajo hasta que se ablanda todo y queda como un puré. Acompañé con calabacín salteado, queso fresco y pan turco de mi recetario...

Ayer cenamos con papas a la francesa como acompañamiento y sobraron, que las guardé para no tirarlas y volverlas a usar. Que mejor que añadírselas a una tortilla española de jamón serrano y cebolla y el éxito asegurado. Se las comparto por si alguna vez les sucede lo mismo, y en la cocina no tirar nada. Vamos y les cuento el proceso.🍳

Cocinar y macerar las papas con concha. Se debe lavar muy bien.

Cuando intento hacer dieta😜 incluyo guisos, sin nada de aceite, hervidos y asados para las carnes y los vegetales, hoy me fui por el lado del pescado guisado que saben es muy frágil y la cocción es poca porque si no se deshace. Hice papas guisadas, en mi recetario y a punto de estar añadí 2 fileticos de merluza y tapé la olla del guiso de las papas y bajé fuego para que se terminaran de hacer las papas sin desarmarse y se cocinara bien la merluza. A punto de concluir la cocción, destapé, añadí un puñado de cilantro y dejé unos minutos. El resultado delicioso, una merluza jugosa y tiernísima. Vamos a verlo...!😋

Las papas a la llanda reciben este nombre no por casualidad, sino por la bandeja de horno o llanda (en catalán) que se utiliza para cocinarlas.... Estas papas asadas son muy típicas en la región de Cataluña (en España) y además, son muy sencillas de elaborar. Tan solo se necesitan papas, ajos, aceite, sal y pimienta para obtener estas deliciosas papas al horno que las podemos acompañar con la salsa que más nos guste. Cocinemos juntos esta riquísima -Receta- es fácil y ¡sorprende a toda la familia!👩‍👩‍👦‍👦. Con una -Nueva Receta-...#juntosdecorazon💖#delantaldorado

Sudado de pollo con papitas criollas, algo muy fácil, #familiar y rico para almorzar.

Les aseguro que estas papas están para chuparse los dedos y lo mejor fáciles y rápidas, acompáñame a cocinar! #CocinaConAnita

¿Cómo preparar tus Alitas BBQ Friko? ¡Con papas rellenas con queso! Anímate a preparar estas Alitas BBQ Friko con papas rellenas para compartir con los que más quieres.

Es una salsa tipo chutney con cebolla, plátano macho maduro, zanahoria, pimiento rojo y tomate... muy rico... ideal para acompañar cualquier tipo de asados...

Sígueme! con el paso a paso de esta receta tan fácil para preparar y obtener un exquisito plato de papa con tomate y cebolla para toda la familia👨‍👨‍👧‍👧. Y así se va variando el menú diario con pocos ingredientes, se logra buen sabor y sazón...

#caminodesabores Esta receta es de las que tiras los ingredientes en una bandeja, metes en el horno y listo. Realmente muy fácil de hacer y un sabor increíble. No dejes de hacerla. Salud!

Esto es de locura de lo rico, rápido y fácil y para estos días de fiesta van buenísimos, poco tiempo en la cocina y quedamos muy bien. Guineos maduritos en la nevera para aprovechar en este rico plato sin tirar nada. Vamos y les cuento el proceso, me siguen...!!😉💃 #delantaldorado #Carnaval