BOLITAS De🧀Queso, de Sal y Dulces con Canela.😛

Típicas de mi región, Barranquilla, son golosinas para compartir con un excelente café colombiano Juan Valdés a la hora de la merienda, con un toque dulzón y acanelado que la hace aún más rica, vengan y les cuento cómo las hice, súper fáciles de hacer. ❤️💚💙💜♥️🥳🥳
BOLITAS De🧀Queso, de Sal y Dulces con Canela.😛
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Paso a paso
- 1
Rallar el queso en la parte gruesa del rallador, reservar, la crema de leche añadirla a un tazón y con las varillas manuales, darle una mezcla sin montar. Unir con el almidón de yuca, poco a poco, agregar el azúcar y el polvo de hornear. Amasar hasta cuándo la masa no se pegue en las manos. Armar bolitas como de 40 gr. o menos, eso al gusto. Disponerlas en la placa de horno previamente barnizada con mantequilla. Salpicar con azúcar y canela al gusto.
- 2
Precalentar el horno a 200 grados C, hornear a 180 grados C por 20 minutos o hasta cuando estén las bolitas doradas.
- 3
No abrir la puerta del horno, sino hasta cuando estén, se corre el riesgo de que algunas bolitas se bajen, como en mi caso. Disfrutarlas, me encantan los corazones♥️💜💙💚❤️...!
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