Mermelada de frutillas
Compré unas hermosas y ricas frutillas para envasarlas al natural pero también me gusta la mermelada de frutillas así es que tuve que decidir y elegí hacer mermelada. Ya comprare más adelante, para envasar😃
Mermelada de frutillas
Compré unas hermosas y ricas frutillas para envasarlas al natural pero también me gusta la mermelada de frutillas así es que tuve que decidir y elegí hacer mermelada. Ya comprare más adelante, para envasar😃
Paso a paso
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Lo primero que hacemos es sacarle los cabitos verdes y lavar bien nuestras frutillas
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Una vez qué están limpias las vamos a colocar en una olla con el azúcar y el jugo del limón y mezclamos bien
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Tapamos la olla y llevamos a la heladera.Pasadas aproximadamente unas 8 horas van a observar que la frutilla ha largado todo su jugo. Ahí sacamos con una espumadera la frutilla y si quieren la pueden cortar en trozos o mixear un poquito si es que les gusta encontrar pedacitos de fruta en la mermelada
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Colocamos la olla con el jugo al fuego mínimo durante unos 20 minutos. Ahí agregamos la fruta y cocinamos unos 40.minutosmás
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Queda con bastante jugo...si quieren más firme la cocinan más tiempo. En caliente la envasan en frascos o botes esterilizados y los colocan boca abajo para hacerles el vacío, por lo que no deben estar tan llenos.
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Ya está lista para disfrutarla!!..💜😋
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