PLATO FRÍO De🌾Quinoa...!🍅

Otra deliciosa opción con quinoa y vegetales, esta vez fría y muy rica al paladar, con una salsa a base de aceite de Oliva virgen extra, miel de abejas y limón, una idea saludable para una dieta equilibrada. Me acompañan y se los cuento, muy fácil y rápida, vamos allá...!🍅🌾🌶️🍋
PLATO FRÍO De🌾Quinoa...!🍅
Otra deliciosa opción con quinoa y vegetales, esta vez fría y muy rica al paladar, con una salsa a base de aceite de Oliva virgen extra, miel de abejas y limón, una idea saludable para una dieta equilibrada. Me acompañan y se los cuento, muy fácil y rápida, vamos allá...!🍅🌾🌶️🍋
Paso a paso
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Lavar la quinoa en un filtro con agua fría, ponerla a cocinar con 3 tazas de agua y pizca de sal hasta cuando reduzca el agua, tapar y bajar fuego y continuar cocción unos 10 minutos. Reservar en la nevera hasta cuándo se enfríe. Preparar la salsa: en una tacita añadir el aceite, miel, el jugo del limón y su piel rallada, la sal y pimienta, el cebollín chino muy picadito, rectificar sabor, reservar. Añadir todos los ingredientes en un bowl...
- 2
Mezclar bien hasta incorporar, Adicionar la salsa mezclar, rectificar sabor, sal y pimienta negra de ser necesario y más aceite de oliva al punto. Servir y un toque de pimienta cayena le va de maravilla, se las dejo ahí y la disfrutan, me encantan los corazones❤️🧡💛💝♥️💜💙💚
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