Galletas de mantequilla con jalea de fresa
Laura @cook_29502001
Esta receta me la enseñó mi profesora del curso de cocina que estoy llevando
Galletas de mantequilla con jalea de fresa
Esta receta me la enseñó mi profesora del curso de cocina que estoy llevando
Paso a paso
- 1
En una batidora incorporar la mantequilla a temperatura ambiente el azúcar y batir a velocidad media para que el azúcar se mezcle bien. Cuando ya esté cremosa incorporamos uno a uno los huevos y mezclamos nuevamente. Bajamos la velocidad e incorporamos la harina y amasamos hasta tener la consistencia deseada. Se hacen bolitas de 15 gr cada una. Se rellenan en el centro con la jalea.
- 2
Hornear aproximadamente por 15 minutos a 180'
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura le encantará ver cómo quedó.
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