Es muy fácil y rápida de hacer, en minutos una rica pasta carbonara sin huevo pero con su mismo sabor y añadido a mi gusto la especia muy colombiana, la guasca, que la enriquece y de que manera, la comparto para que la intenten en casa y me lo compartan, entremos ya...!

Deliciosa, rápida y rica crema de zapallo! Apta también para beganos.

Relleno de carne molida (picada), tomates al cilantro y aguacate en una rica mezcla de queso fundido cheddar y sour cream (en mi recetario) salpicado de orégano...! Un clásico de la comida mexicana que me encanta, para compartir en familia, con amigos y con casa Cookpad...! Mary Colmenares este es de los tuyos, a lo Zabradelo...jaja...! Me acompañan a hacerlo, vamos...!

Quiero empezar por aclarar que en mi tierra se le llama “Guineo” al banano cuando está verde. Lo chevere de esta receta es cero o poca grasa, sin freír

Dos cosas son clave en esta receta, primero que el Risotto se puede hacer en olla de presión y sí queda wow. Y segundo que fácilmente es el Risotto más barato y espectacular. Yo por mi parte odio los Risottos que no tienen una REAL proteína en ellos cuando son plato principal.

Aquí busco resaltar el sabor de los quesos y el zucchini, simplificando los ingredientes para hacer una receta sencilla y sabrosa.

El yacón tienen propiedades medicinales, pues contienen una sustancia hipoglicemiante que es la encargada de reducir la concentración de glucosa en la sangre y también actúa como relajante y antiestrés. Aumenta la producción de insulina del páncreas, por lo que reduce los niveles de azúcar en la sangre. Lo prepare con papaya y piña. Y quedo delicioso!!😋#yomequedoycocinoencasa🏡#juntosdecorazon💖#delantaldorado

En este momento #amolacocina siempre quiero.....hacer diferentes recetas en los almuerzos diarios. Con muy...pocos ingredientes se puede variar y crear ....#Mirecetario

Mi nevera sigue igual, pedí un domicilio: 1 plátano verde, 2 huevos (utilicé sólo 1), queso criollo y pare de contar. En el congelador por allá al fondo había una bolsita con algo de carne molida,la cogí.Antes uno abría el congelador que aunque vacío se distraía jugando con la nieve que se armaba por el frío, jajajaja, ahora ni eso con los nuevos sistemas del nofrost si no hay nada, a cerrar enseguida y a meditar que se hace,ese era mi caso nuevamente ésta mañana de domingo. Y como la cocina es eso, crear de la nada, jajajaja, hice para mí y mi esposo ésto, que aunque muy criollo de mi costa es bien sabroso y quise compartirlo con todos.Y porqué no si se animan aunque no tengan la nevera vacía en fin de mes, a gozársela y buen provecho!!!

En mi hermosa Colombia, los paisas son los reyes de los fríjoles, sin envargo yo les traigo una receta que se que les va a gustar.

Una receta fácil y rápida para salir de los apuros. #enigmacookpad

Fácil y rápida de hacer con los sobrantes de la heladera!