Carre de cerdo braseado a la mandarina
MARALA🍀🍀 @cook_2280793
Un ricor que lleva su tiempo pero vale la pena cada tanto
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En cacerola triple fondo, essen u asadera de horno con aceite de oliva dorarlo en caliente por todos sus lados
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Luego hice la mezcla de la marinada aparte, baje el fuego a mínimo y le iba poniendo la marinada a cada rato durante una hora y media. Hasta que quedó blando y con un jugo de muerte
- 3
Lo deje en reposo afuera. Lo filete del hueso con un buen cuchillo y serví con su jugo y rodajas de mandarinas
- 4
Les cuento que lo hacía a la naranja 🍊 pero no tenía y la cocina es creativa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARALA🍀🍀 le encantará ver cómo quedó.
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