Crema de calabacín en mambo 10090
Jose @cook_1109445
Paso a paso
- 1
En la jarra de nuestra mambo ponemos la cebolla y el puerro :5 segundos, velocidad 6
- 2
Añadimos el aceite :5 min, vel. 2, 110°,pot. 6.
- 3
Incorporamos los calabacines y patatas, (y zanahorias que yo puse), el agua, la sal, pimienta, poner un colado en vez de cubilete para evitar salpicaduras, programar, 25 min, vel 1, 110°,pot.7.
- 4
Dejamos atemperar 15 minutos y añadimos queso de untar (yo mi caso no puse)
- 5
Vel 6 a 8, 5 min.
- 6
Le di turbo 50 segundos
- 7
Acompaña con picatostes un chorro de aceite, y jamón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose le encantará ver cómo quedó.
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