Budín de pan fácil!
Espero les guste este budín de pan, súper súper facilongo para hacer este finde!!! #retofinde
Budín de pan fácil!
Espero les guste este budín de pan, súper súper facilongo para hacer este finde!!! #retofinde
Paso a paso
- 1
Primerito cortamos los panes y vamos colocando a la licuadora, le añadimos la leche tibia y lo dejamos reposando así queda bien blandito. Mientras vamos a hacer el caramelo.
- 2
Hacemos el caramelo. Ponemos en una cacerola el azúcar a fuego muy bajo, y vamos revolviendo, cuando ya se hizo caramelo lo sacamos el fuego y ojo está parte, lejos la cara. Con una cuchara de madera vas revolviendo y agregando el agua caliente.
Colocamos el caramelo en toda la superficie de la bandeja donde vamos a poner nuestro budín (como un enmantecar)
- 3
Después volvemos a la licuadora y ponemos en marcha, vamos agregando el azúcar, la ralladura de limón y los huevos y si ves que está muy espeso le agregas un chorrito de leche.
- 4
Una vez listo la mezcla de la licuadora lo colocamos en la bandeja acaramelada.
- 5
Yo me olvidé de sacarle foto al paso 5, pero consiste en tapar con papel manteca la bandeja para que no salga secote el budín y poner esa bandeja tapada adentro de otra bandeja más grande con un poquito de agua, tipo baño María y llevar al horno a 160 ° por 1 hora aprox. Espero les guste y cualquier consulta estoy a su disposición.
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