Bizcocho de chocolate y vino tinto
Bizcocho de chocolate que, al no llevar leche ni yogurt, queda ligero. No empacha.
Bizcocho de chocolate y vino tinto
Bizcocho de chocolate que, al no llevar leche ni yogurt, queda ligero. No empacha.
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes y precalentamos el horno 200°. Se mezclan los ingredientes en el orden que están puestos arriba
- 2
Batimos los huevos
- 3
Añadimos 200 gr de azúcar (yo la pongo glass)
- 4
Añadimos el aceite y el vino. El vino no tiene porqué ser dulce. Yo pongo el que tenga en ese momento en uso
- 5
Añadimos el cacao. Yo pongo 100 de cacao normal y 100 de cacao intenso. Pero se puede hacer sin mezclar
- 6
Añadimos las gaseosas y la levadura
- 7
Por último añadimos la harina. Tras la harina, si queréis, se pueden poner nueces. Yo, por alergias en casa, no le pongo
- 8
Poner en un molde (o untado con mantequilla o con papel de horno, yo prefiero el papel) y poner en el horno, a 190° durante una media hora. Comprobar con un palito que esté hecho por dentro
- 9
Poner una cucharadita de azúcar glasé por encima y dejar enfriar antes de consumir
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