Alfajores deliciosos de maicena, sin manteca, con aceite 🍚🍚

Isa
Isa @isacook003
Reducto

Para los amantes de los alfajores de maicena con dulce de leche... otra versión... Alfajores de maicena rellenos con dulce de guayaba... 😍😍😍
#mercado

Alfajores deliciosos de maicena, sin manteca, con aceite 🍚🍚

El cooksnap de monicav rossana vazquez barrios cuando hizo Alfajores deliciosos de maicena, sin manteca, con aceite 🍚🍚.
El cooksnap de Nancy Daicy Barcos cuando hizo Alfajores deliciosos de maicena, sin manteca, con aceite 🍚🍚.
El cooksnap de Maria Ferron cuando hizo Alfajores deliciosos de maicena, sin manteca, con aceite 🍚🍚.
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Ingredientes

1 hora
20 aprox (5cm)
  1. Masa
  2. 1 tazafécula de maíz
  3. 1 2/3 tazaharina de todo uso
  4. 1 tazaazúcar impalpable
  5. 1 Cdapolvo de hornear
  6. 1/2 cditabicarbonato de sodio
  7. 1/4 cditasal
  8. 1/2 tazaaceite
  9. 2huevos
  10. 2 Cdasvainilla
  11. 2 Cdasagua
  12. (Si desean, ralladura de limón. Yo no usé)
  13. Armado
  14. Dulce de guayaba
  15. Coco rallado

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Muy simple, todos los ingredientes secos en un bols. Mezclar bien.
    En el medio, los líquidos mezclados previamente. Integrar sin amasar. Tiene que quedar una masa muuuy suave, pero que no se "chorrea" (en ese caso, si es necesario, agregar una cucharada de harina)

  2. 2

    Prender el horno. Estirar de 1/2 cm y cortar tapas del tamaño deseado (yo usé un cortante de 5cm)
    Placa en horno precalentado 180°C, 8 minutos y sacar!!!
    Debajo apenas doradas las tapas.

    Foto del paso 2 de la receta: Alfajores deliciosos de maicena, sin manteca, con aceite 🍚🍚
  3. 3

    Esperar a que enfríen, rellenar, pasar por coco rallado... Mmmmmm exquisitooooos

    Foto del paso 3 de la receta: Alfajores deliciosos de maicena, sin manteca, con aceite 🍚🍚
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Isa
Isa @isacook003
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Amo la cocina. Es raro que olvide visitarla a diario... 🤣🤣En casa comemos casero, y la idea de variar las recetas o presentación, formas de cocción, etc., hicieron que encontrara Cookpad, y volví a enamorarme...😄😄Soy docente de inglés y madre de tres, Cata, Cleme y Gabriel ♥️♥️♥️, mis amores . Te invito a disfrutar también de esta Comunidad.... que me sorprende todos los días!
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Comentarios (16)

Antonella
Antonella @anto28
Mala mía por no sacarle foto a los alfajores una bomba los hice ayer para el cumple de mi niña y la verdad que volaron ajajajja ahora voy hacer de nuevo muchas gracias por la receta 🥰🥰🥰🥰🥰
Invitado

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