Tortilla al horno de patata, chorizo, piquillos y queso
caramela317 @caramela317
Tortilla al horno de patata, chorizo, piquillos y queso
Paso a paso
- 1
En una sartén que va al horno, poner el aceite de oliva a calentar. Añadir chalote en rodajas finas, los dados de piquillos y los dados de chorizo. Dejar cocer algunos minutos y añadir los dados de patatas.
- 2
Mezclar los huevos y añadirlos sobre las patatas. Dejar cocer y calentar el horno 170 grados. Cuando el fondo de la tortilla esta cocido poner el queso y al horno durante 10 minutos.
- 3
Servir caliente, templado o frío.
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Hola todas y todos, me llamo Carolina y soy francesa pero mi corazón es español.... Soy muy curiosa de todo me falta solo el tiempo de hacer todo. Me gusta compartir cosas y soy apasionada de cocina.
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