Este pan es primera vez que lo hago, es un pancito de textura esponjosa y buen sabor... rápido y fácil de hacer!!!

Sigo buscando opciones para remplazar la harina de trigo. Esta vez use harina de quinua, el sabor de las áreas es muy rico😋 #DelantalDorado

He pasado 75 días de cuarentena, en mi pequeño departamento en Torino, Italia y, como se imaginarán, estando sola con mi esposo, luego de las actividades diarias tenía mucho tiempo libre y muchos deseos de hacer algo.Estaba restringido salir al mercado y, por lo tanto, difícil conseguir buen pan y recién horneado. Por eso pensé que era el momento ideal de reencontrarme con mi cocina y ensayar algunas recetas y, entre ellas, una que me estuvo dando vueltas mucho tiempo y... manos a la masa.Así comenzó mi cuarentena productiva, como la he llamado, donde logré evitar el aburrimiento con algo que ha logrado conquistarme: la panadería. Con el fin de lograr una receta cada vez mejor y conseguir un buen pan, he leído mis libros, visto cientos de videos de panaderos, practicado muchas técnicas y no he parado. Pan gallego, francés, hebreo, en fin, ha sido toda una experiencia que creo a cumplido su cometido: sacarle a esta cuarentena algo productivo.Hoy me uno a la iniciativa de "receta con #HARINA", con una receta casera de PAN DE LECHE, que estoy segura les va a encantar. Disfrútenla

Esta receta me inspire en una de masa de pizza que encontré por acá. Modifique la preparación y me salió bastante esponjosa y deliciosa...

Para hacer arepas asadas, empanadas rellenas, arepas fritas y bollitos con queso, muy útil y práctica en la cocina, como se suele decir, sácame de apuros en tiempos de fin de mes...! Y estupendas para la dieta, respetando cantidades...!😉Me acompañan y se los cuento...!

Esta receta es de mi país Venezuela y se le llama domplin es muy fácil y rápida de elaborar.

Hice una adaptación en la cantidad. También use este molde de cupcakes pero se puede usar uno de pan.

me inspire por las AREPUELAS de mi mamá y mi abuela

Esta merienda con arepuelas con harina de trigo, es ideal para disfrutar todos juntos, ya que en eso estamos de acuerdo todos en casa🏡… La verdad es que tenemos nuestras diferencias pero cuando toca arepuelas todos coincidimos en que son deliciosas😋.El momento de la merienda en familia 👨‍👨‍👦‍👦 es uno de mis preferidos de cada día en especial cuando hago arepuelas, porque todos se ponen muy contentos😊. Se comen una y quieren repetir...