MASA De Harina de Maíz Integral con Semillas de Linaza...!

🌺Zandry ABRADELO🌺
🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938
Barranquilla,🌻"Curramba La Bella"🌻-Colombia

Para hacer arepas asadas, empanadas rellenas, arepas fritas y bollitos con queso, muy útil y práctica en la cocina, como se suele decir, sácame de apuros en tiempos de fin de mes...! Y estupendas para la dieta, respetando cantidades...!😉Me acompañan y se los cuento...!

MASA De Harina de Maíz Integral con Semillas de Linaza...!

Para hacer arepas asadas, empanadas rellenas, arepas fritas y bollitos con queso, muy útil y práctica en la cocina, como se suele decir, sácame de apuros en tiempos de fin de mes...! Y estupendas para la dieta, respetando cantidades...!😉Me acompañan y se los cuento...!

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Ingredientes

15 minutos
5 unidades
  1. 1 tazaharina de maíz integral
  2. 1 tazaagua tibia
  3. 1 cda.semillas de linaza
  4. 1 cdta. de sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un recipiente hondo, colocar la harina de maíz integral, las semillas de linaza, la sal, añadir el agua tibia lentamente y mezclar sin amasar. Dejar reposar unos minutos.

  2. 2

    Tomar la masa y dividirla en 5 partes y armar bolitas, si la notan algo seca, humedecer las manos y modelar cada bolita, no agregar agua a la masa. Rectificar sal.

  3. 3

    Para arepas, o empanadas y con ayuda de un plástico, aplanar cada bolita con el espesor deseado, más grueso para arepas, más delgado para empanadas. Si gustan agregar queso rallado a la masa, se hace en este paso y se mezcla. De mi cocina, fácil y en instantes...!🤣🤣

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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🌺Zandry ABRADELO🌺
🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938
Barranquilla,🌻"Curramba La Bella"🌻-Colombia
Intento mezclar aromas💐, sabores😋, texturas, colores🌺, para lograr combinaciones y poderlas imprimir al buen gusto por la cocina, estoy haciendo mis primeros pasos👣porque me encanta cocinar🍲y compartir lo que hago💕💝💞😘.
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Comentarios (4)

María Alicia
María Alicia @aliciacookpad
Buenos días ☀️Zandra!! Sabes, mi mama toma mucho semillas de linaza, dice que tiene un montón de propiedades😉. Que buena idea incluirlas en la masa de las tortillas👍.

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