Solomillo de cerdo en salsa de verduras
Denny @denny_9718
Paso a paso
- 1
En una olla con aceite doramos el solomillo de cerdo por todos los lados
- 2
Una vez bien dorado, lo apartamos y en la misma olla, doramos todas las verduras con el mismo aceite que a dejado la carne
- 3
Una vez pochada la verdura, añadimos la carne y dejamos un tiempo para que la carne pille los sabores de las verduras
- 4
Dejamos entre 5 y 8 min.
- 5
Pasado el tiempo echamos una pizca de sal y cubrimos con agua
- 6
Bajamos el fuego, tapamos y dejamos cocer unos 30-35 minutos.
- 7
Una vez pasado el tiempo, sacamos el solomillo y lo cortamos en trozos. Y por otra parte batimos las verduras.
- 8
Vertemos la salsa de nuevo en la olla y metemos la carne de nuevo, tapamos bajamos a fuego bajo y dejamos otros 15 min y listo 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Denny le encantará ver cómo quedó.
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