Sándwich croque monsier 🥪🧀
Familia una cena rápida con un sándwich la hemos preparado todos, pero vamos un pasito más haya y enriquecemos con bechamel para tener un bocado delicioso con uno de los sándwich más famosos del mundo, vamos a la cocina. #másconmenos #menúsemanal
Sándwich croque monsier 🥪🧀
Familia una cena rápida con un sándwich la hemos preparado todos, pero vamos un pasito más haya y enriquecemos con bechamel para tener un bocado delicioso con uno de los sándwich más famosos del mundo, vamos a la cocina. #másconmenos #menúsemanal
Paso a paso
- 1
Lo primero es preparar la bechamel.
Ponemos la mantequilla en un cazo y cuando este fundida, añadimos la harina y cocinamos un par de minutos, añadimos la leche y mezclamos hasta tener una crema y reservamos. - 2
Ahora ponemos el horno a 200º modo gratinador y mientras se calienta, preparamos el sándwich.
- 3
Poner un poco de bechamel en la rebanada del pan y dos lonchas de jamón, añadir queso, yo suelo poner una mezcla de los dos, podemos poner el que tengamos en casa.
Tapamos con otra rebanada de pan y ponemos más bechamel y otra capa de queso. - 4
Llevar al horno unos minutos, hasta que veamos el queso gratinado y listo.
Servir al momento con un poco de verdura o fruta para acompañar y a disfrutar. Tevasapuntar.
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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2017/02/sándwich-croque-monsieur.htmlSe trata de un clásico sándwich de la cocina francesa, donde es frecuente encontrarlo en la carta de numerosos establecimientos. Tomado recién hecho es una auténtica delicia.También podemos ver el croque madame que es igual pero con un huevo frito o a la plancha por encima, recordando los tocados de las damas de principio del siglo XX.#Queso
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