Paso a paso
- 1
Hervimos el trigo tierno 10 min en abundante agua, escurrimos y dejamos enfriar
- 2
Hacemos el pollo en estuche de vapor de lékué 3-4min (o a la plancha), desmechamos con ayuda de dos tenedores y reservamos
- 3
Mezclamos todos los ingredientes troceaditos, aliñamos al gusto y ¡a disfrutar!
- 4
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