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Galletas de mantequilla

Elena Cordido
Elena Cordido @redd
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Ingredientes

  1. 125 gmantequilla
  2. 160 gazúcar
  3. 450 gharina
  4. 2huevos
  5. Ralladura de limón
  6. 16 glevadura
  7. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar el azúcar, la mantequilla, la ralladura, la sal y los huevos.

  2. 2

    Añadir la harina mezclada con la levadura y amasar hasta que esté integrado.

  3. 3

    Colocar la masa en un recipiente con papel film y guardar en el frigorífico 30 min o hasta que endurezca la mantequilla.

  4. 4

    Hacer las formas y colocar las galletas separadas en papel de horno. Hornearlas 10 min a 180°C.

  5. 5

    Dejar enfriar en un plato k rejilla

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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