Crema de arroz anisado con toppings

Crema de arroz dulce, con sabor a anís y toppings al gusto. En estas he puesto cereales de chocolate crujientes en otra fresas con chocolate, que le da mayor contraste y sabor. Se puede tomar fría de la nevera como postre o merienda o caliente con cereales para el desayuno.
Crema de arroz anisado con toppings
Crema de arroz dulce, con sabor a anís y toppings al gusto. En estas he puesto cereales de chocolate crujientes en otra fresas con chocolate, que le da mayor contraste y sabor. Se puede tomar fría de la nevera como postre o merienda o caliente con cereales para el desayuno.
Paso a paso
- 1
Infusionar la leche con las semillas de anís
- 2
Cuando esté caliente dejar reposar 5 minutos colar la leche y volver a ponerla en el cazo al fuego.
- 3
Diluir la harina con la leche necesaria y mezclar poco a poco con la leche caliente, removiendo con varillas a fuego lento.
- 4
Cuando tengamos la crema a nuestro gusto, incorporar el edulcorante y cocinar unos minutos más. Yo uso uno del Día%, el de la foto
- 5
La crema se pude espesar o aclarar según vuestro gusto, añadiendo leche poco a poco para aclarar y añadiendo harina y cocinando más tiempo para espesar.
- 6
Repartir la crema en bols o cuencos, tapar con film transparente, dejar enfriar y llevar a la nevera hasta que esté fresca
- 7
Cuando la vayamos a comer decorar con los toppings que os gusten 🍽
- 8
A disfrutar !!!
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