Esta receta me encanta, es sencilla y una de mis favoritas, hoy las acompañaré con risotto de hongos porcini y queso, y aguacate.

Este fue un acierto de mi hija Carolina al traerle a su madre, Yo, esta mermelada artesanal de fruta, hecha en Medellín, Colombia. Sabe que me encanta el picante y que experiencia deliciosa probarlo con frutas en una mermelada, cosa de locos. La de origen viene con jalapeño, el típico picante mexicano. Les cuento, la comimos en casa con todo, hasta con arroz y logicamente los 3 frascos o botes tocaron fondo. Me puse en la tarea fácil de hacerla y como para esta cocina todo fluye, aquí les presento mi propuesta. Sin jalapeño porque no lo conseguí pero sí con un ají picantico de mi tierrita colombiana. Los animo a que la preparen, sean o no fanáticos del picor en la boca, de muerte lenta...!!!🥵🥵🥵🥵me encanta que me visiten💛💙💜💚💕🧡❤️❣️

La mandarina al igual que otros cítricos acompaña muy bien-todas- las carnes blancas como la de cerdo, pollo o pescado. La receta que quiero compartir contigo: es una variación de la salsa barbacoa pero esta vez se hace con mandarinas, una salsa agridulce que también puedes utilizar como aderezo de papas, las lumpias etc, etc... Acompañame con el paso a paso y verás lo riquisimaaaa 😋!! que queda y la podrás guardar para tu recetario de cocina. Es de dificultad media, por la dedicacion con el manejo de las Mandarinas. No te desanimes.... Vale la pena prepararla. Nos trajeron de regalo"muchas mandarinas" y quise aprovecharlas y preparando esta receta..#mitoque#juntosdecorazon💖#delantaldorado

Los frijoles charros son un plato típico de la gastronomía mexicana y se elaboran con frijoles, cebolla y chile como ingredientes principales, de forma opcional se le puede agregar chorizo, tomate, carne molida, cilantro, etc, etc.. Con la receta de frijoles charros conseguirás un plato caldoso, con la apariencia de una sopa, y con mucho sabor...¡Sigueme! con el paso a paso y cocinemos juntos para que no te pierdas esta receta con todos sus ingredientes de la cocina de Méxicana.#esperanza#juntosdecorazon💖

Pensando en familias grandes a la hora de reunirse. Típico en nuestra costa caribe nos gustan los arroz con todo. Este arroz es también preparado para cenas Navideñas.

Aprende a preparar esta tradicional receta para disfrutar en tacos, tostada o como más te guste, estoy 100 % segura de que amarás esta receta tanto como yo, no solo por su delicioso sabor casero, sino por lo práctico y rendidora que es este rico platillo. Sígueme!! con el paso a paso y descubrirás su gran sabor de cómo hacer tinga de pollo, esta receta es de las abuelas muy tradicional al estilo mexicano...

#juntosdecorazón. Una ensalada perfecta, fresca y con un tono dulce que encanta. El mango, cosecha de estación en estos momentos en Barranquilla, hay que aprovecharlo, para todo va muy bien. Se animan? Vamos y se lo cuento porque#yoestoyencasacocinando#delantaldorado#yomequedoencasa💖😋

Me inspiré en la mermelada de uchuvas con jalapeño, que me trajo mi hija Carolina de Medellín de una casa que vende productos artesanales de frutas y vegetales. Quedé matada con la mermelada, y mirando los ingredientes, dije: no me queda grande...!😛😛😛😛jajaja y cuando se acabó, manos a la obra, pero con pimentón, me intrigaba hacer una mermelada con pimentón amarillo y más con un toque de picante, no encontré jalapeño pero conseguí un ají rojo picante, divino, delicioso, para' los amantes del picante como yo y aquí se las comparto, entren a mi cocina, vamos allá...!

#ciaobambinoLes confieso que hoy hice mercado de frutas y verduras, compré mucho tomate, no me puede faltar, cuando llego encontré mucho tomate en la nevera entonces decidí preparar algo para evitar que se dañe.

Classic

Las salsas mexicanas son preparaciones súper prácticas que no pueden faltar en nuestra, mesa a la hora de las comidas. Este tipo de salsas caseras, como la salsa roja mexicana y la salsa taquera, son el aderezo perfecto para cualquier tipo de platillo mexicano. Te presentamos esta salsa, con un nivel medio picante, se trata de la deliciosa salsa roja taquera, con la que podrás acompañar cualquier tipo de pescado como los -Camarones, langostinos, etc_.Te invito a que me acompañes con su preparación, te aseguro que querrás volverla a prepararla en otra ocasión..#juntosdecorazon💖#delantaldorado