Salsa agridulce

Diego Pinilla
Diego Pinilla @roman27palermo
Toulouse

Classic

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1y 1/2 taza de jugo de naranja
  2. 3 cucharadasvino blanco
  3. 3 cucharadasmaicena
  4. 3 cucharadasazúcar morena
  5. 3 cucharadassalsa de tomate
  6. 3 cucharadassalsa de soja
  7. 2 dientesajo
  8. Opcional: trozos de piña

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Poner una cacerola en el fuego. Verter el jugo de naranja y el vino Remover

  2. 2

    Agregar los ajos enteros y la salsa de soja.

  3. 3

    Sacar un poco de esta mezcla para diluir la maicena. Después de que se haya disuelto y quese sin grumos, agregar a la cacerola.

  4. 4

    Agregar el azúcar y remover hasta que se disuelva.

  5. 5

    Añadir el kétchup y mezclar bien.

  6. 6

    Sazonar con sal y pimienta.

  7. 7

    Cocinar hasta que tenga la consistencia deseada.

  8. 8

    Dejar enfriar y servir a temperatura ambiente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Diego Pinilla
Diego Pinilla @roman27palermo
Toulouse
🇪🇨 Contador de cuentas y de historias de viajes, apasionado por los idiomas, la tecnología y los sabores de cada cultura! c'est délicieux! 🇫🇷
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Comentarios

Catalina Bobadilla Delgado
Catalina Bobadilla Delgado @catalinabdelgado
Diegooo estaba buscando la receta que me ayudara a crear la salsa perfecta agridulce porque siempre me faltaba algo cuando la preparaba! gracias por compartir esta delicia 🤩

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