Paso a paso
- 1
Prepara tu mise en place, pesando todos tus ingredientes a utilizar.
- 2
Lava tu arroz para quitarle el exceso de almidón.
- 3
Escurre y deja secar.
- 4
Licuar el tomate, el ajo y la cebolla, colar y reservar la salsa.
- 5
Freímos el arroz con los 10 ml de aceite hasta que esté dorado.
- 6
Cuando tome color, agregamos nuestra salsa.
- 7
Salpimentamos al gusto y agregamos el fondo de pollo, tapamos y dejamos cocinar alrededor de 30 minutos.
- 8
Enfriar y servir! 🤩
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daian Stacye Méndez Hernández le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de gastronomía#UTVCO 🦅
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