Paso a paso
- 1
Pesar y medir todos los ingredientes.
- 2
Lavar el arroz muy bien con agua y dejar escurrir.
- 3
Moler el tomate, cebolla y ajo sin agua, solar y reservar.
- 4
Poner a calentar el aceite a fuego alto, agregar el arroz y dorar.
- 5
Una vez dorado el arroz agregar la salsa de tomate y sal y pimienta si es necesario. Dejar que se cocine un poco el arroz con el tomate.
- 6
Agregar el fondo de pollo y tapar.
- 7
Bajar el fuego a mínimo y dejar cocinar entre 25 y 30 minutos.
- 8
Una vez listo, servir al gusto y disfrutar. :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam Parada le encantará ver cómo quedó.
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¡Hola! Soy estudiante de Gastronomía 👩🍳 en la UTVCO
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