Paso a paso
- 1
Cortamos la tapa del tomate y vaciamos con una cuchara, cuidado de no romperlos. Reservamos la pulpa.
- 2
Salamos los tomates por dentro y ponemos boca abajo para que escurran.
- 3
Sofreímos la cebolla, el ajo, calabacín y la pulpa del tomate, salamos y añadimos una cucharada pequeña de azúcar
- 4
Una vez sofrito, mezclamos el atún escurrido y rellenamos los tomates.
- 5
Ponemos la mozzarella por encima (o el queso que más te guste) y colocamos la tapa.
- 6
Horneamos unos 15-20 minutos hasta que se cocine el tomate y a zampar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos le encantará ver cómo quedó.
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