Hamburguesa de pollo y zanahoria con guarnición de setas y bacon
Hamburguesa de pollo y zanahoria con guarnición de setas y bacon
Paso a paso
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Lo primero que haremos será pelar y cocer las zanahorias. Cuando ya estén cocidas las aplastados con un tenedor y las agregamos a el picadillo de pollo. Le añadimos la sal, la pimienta, el ajo en polvo, la miga de pan escurrida de la leche, y lo amasamos muy bien hasta que se integren bien todos los ingredientes. Yo lo hago con la mano.
- 2
Una vez bien mezclado hacemos las formas y lo pasamos por la plancha.
- 3
A la vez que hacemos la carne podemos poner a hacerse unos aros de cebolla
- 4
Ponemos el pan de hamburguesas si queremos lo pasamos un poco por la plancha para tostando o no. Eso al gusto. Yo no lo tosté. Ponemos la hamburguesa, lechuga si se quiere, y la cebolla que hicimos en la plancha
- 5
En la misma plancha ponemos a hacerse las setas y el bacon y lo ponemos de guarnición de la hamburguesa. Se le añade las salsa que cada uno desee o los extras que cada uno quiera.
- 6
Y aquí tenéis el resultado. La guarnición yoble puse esta pero cada uno la que más le apetezca
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