Hice estas galletas junto con mi madre, porqué queríamos un dulce y teníamos avena y miel. Entonces se nos ocurrió esta rica receta muy fácil de hacer.

Me recomendaron publicar una receta de galletas de avena y salieron éstas riquísimas 😋 Espero que las disfruten #SinHarina

Es una receta muy fácil, pero tiene un punto crítico que es el horneado, ya que se tienden a pegar y quedar como una única mega galleta, por mi experiencia después de varios intentos por fin lo logré. Las recomendaciones en la etapa del horneo son: Primero, enfriar la masa como mínimo 1 hora antes del horneo, segundo, hacerlo preferiblemente sobre una bandeja de horno empleando papel de horno o sobre una superficie antiadherente, y tercero dejar suficiente espacio entre cada galleta. Esta receta alcanza para 20 galletas

Esta receta la conocí buscando recetas para mis perritos 🐶 es muy rica y saludable también para ellos y se hace de manera rápida y fácil

Me antoje de algo dulce así que decidí cumplir ese antojo con la receta que me encanta de galletas pero con unos pequeños cambios... espero que les guste.

Estas hermosas colaciones surgieron en el camino, del sobrante de la pasta frola de nuestra Norali, por sugerencia de otra nuestra de casa, Graciela Martínez quien con su valioso aporte, me ayudó a salir del 8 en el que me metí, trabajando la masa, jaja, se me abría, se me pegaba a la mesa, a las manos, volvía a darle con el palote, jaja, un lío delicioso y compartido por whatsapp con Graciela que estuvo al frente de mi intento por sacar adelante la pastafrola. Y que hago con lo que me sobró ?? le pregunté, fácil, unas masitas o galleticas y "les ponés como habla ella, unos hilitos de chocolate y las publicás". Por eso están aquí para el goce lindo de ustedes y para enriquecer mi cocina, dedicadas a tí Graciela y muchas gracias...! Te quedaron deliciosas...!😋😘

De ves en cuando es necesario romper la dieta, lo importante es que aprendas hacer galletas con una buena base ( avena) y lo adicional se lo incluyes tu, puede ser hasta frutas.

#almanaque Es la primera vez que hago una casita de jengibre y estoy muy feliz con el resultado. Además sabe delicioso 😋. Si no quieres hacer la casita puedes usar solo la masa y hacer galletitas con la forma que quieras 💕

#delantaldorado #Cuaresma Antes que nada les cuento que uso en esta receta harina 0000, la cantidad de ceros tiene que ver con el refinado de la misma, una harina 000 es para pan o pizzas (harina de fuerza, es más oscura), la harina 0000 es más blanca, tiene un grado más de refinado y se usa más bien en la pastelería (yo uso 0000 para panes y pizzas porque deja el pan con una textura más suave y es más agradable a la vista)

La tempura consiste en freír durante un tiempo corto alimentos, especialmente verduras, pescados y mariscos, que antes hemos pasado por una masa líquida hecha con harina, agua y huevo, y se sirven junto con un bowl de salsa donde se mojan antes de comer.  La tempura es la técnica de rebozado de moda, y me parece que no será una moda pasajera porque está en su mejor momento. Se las traigo hoy, para rebozar unas galletas de chocolate rellenas con crema de vainilla bañadas con nutella y miel de abejas. Pueden acompañarlas con una boka de helado a elección, de mi cocina, con placer...!

Luego de probar en repetidas ocasiones diferentes recetas que tuvieran avena en vez de harina, este es indiscutiblemente la que más me hagustado, es una receta muy simple pero me agrada ya que puedo cambiar sabores por ejemplo a chocolate, y es muy liviana, además no contiene el endulzante típico que es el azúcar, por lo que se siente bastante ligerito al comer. Abrazo fuerte.

Son unas galletas, de textura esponjosa, con un intenso sabor a naranja, las semillas de amapola les aportan una textura crujiente, suaves e ideales para la merienda. Con ésta receta salen 14 galletas de aprox. 20 gramos. #TodoDulce