Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla bien picada y pochamos
- 2
Salar el pescado y enharinar
- 3
Poner la cebolla pochada en la bandeja de horno. En la misma sartén con algo más de aceite sellar el pescado
- 4
Retirar el pescado, echar el ajo picado y añadir tomate, pimienta y knorr.
- 5
A los minutos, agregar el coñac y reducir
- 6
Añadir agua y la mezcla ponerla sobre el pescado
- 7
Meter al horno precalentando 180°C unos 10-20 minutos hasta que cambie la cebolla de color pero no se queme
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elisa Pérez le encantará ver cómo quedó.
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