Trío de verduras al wok
Continuando con el reto del mes de Junio, toca cocinar comida saludable, y aquí os dejo un plato sencillo, y que en pocos minutos tenemos una comida rápida e ideal para llevar en tupper al trabajo, y para acompañar un plato de carne o pescado a la plancha.
#porunmundomejor #misión4
#cocinandoconverduras
#quevivalasalud
#cuidatucuerpo
#cocinasana
Trío de verduras al wok
Continuando con el reto del mes de Junio, toca cocinar comida saludable, y aquí os dejo un plato sencillo, y que en pocos minutos tenemos una comida rápida e ideal para llevar en tupper al trabajo, y para acompañar un plato de carne o pescado a la plancha.
#porunmundomejor #misión4
#cocinandoconverduras
#quevivalasalud
#cuidatucuerpo
#cocinasana
Paso a paso
- 1
Cortar en arbolitos el brócoli, lavar y escurrir.
- 2
Pelar las zanahorias, y laminar finamente con cuchillo o mandolina.
- 3
Lavar los champiñones, y cortar a trozos.
- 4
En el wok poner un chorrito de aceite, las verduras escurridas, una pizca de sal, y saltear a fuego fuerte hasta que se doren, para que queden al dente. Añadir la soja, mover bien y dejar al fuego 1 minuto más.
Si os gusta la verdura más blanda, saltear a fuego lento y tapado, hasta conseguir la textura deseada. - 5
Bon profit !!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Sopa de puerros y champiñones Sopa de puerros y champiñones
Para estos días de frió les propongo esta sopita que les va a encantar !
-
Verduras al wok Verduras al wok
Una receta para hacer verduras en un wok. Me compré uno en IKEA el otro día. No obstante, para las que no tenéis wok, os diré que perfectamente hubiese podido hacer la receta en un sartén amplio; lo importante es tener todo a fuego alto y remover todo el rato. Así conseguimos las verduras a lo chino: crujientes y sofritos en poco aceite. También he hecho una salsa agridulce que le queda muy bien - ahora la pongo....
-
Salsa para verduras al wok Salsa para verduras al wok
Se venden varias salsas para verduras al wok, pero realmente es una tontería gastar dinero en ellas porque es muy fácil preparar una casera a nuestro gusto. Esta es un ejemplo de una rica salsa agridulce para alegrar un plato de verduras salteadas al wok. -
Verduras al wok con fideos Verduras al wok con fideos
En lugar de gambas, también se puede hacer con pollo, ternera, etc...😄
-
Espaguetis de verduras al wok Espaguetis de verduras al wok
Plato muy fácil y sabroso, perfecto como guarnición.
-
Verduras al wok con espaguetis integrales Verduras al wok con espaguetis integrales
Una receta rápida, fácil y sana. Especialmente buena en esta época del año cuando las verduras de temporada están tan tiernas y primaverales. Yo utilicé las que tenía en casa - obviamente se pueden variar. -
Verduras al wok con salsa de soja y sésamo Verduras al wok con salsa de soja y sésamo
Una receta saluable y fácil de hacer, verduras al wok con salsa de soja y sésamo. Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/mwFrQlusRjo
-
Arroz con Verduras al Wok Arroz con Verduras al Wok
Una forma rápida y muy sabrosa y saludable de comer el arroz que nos ha sobrado en la nevera.
-
Verduras con pollo al wok Verduras con pollo al wok
Esta receta la vi en una revista mientras esperaba hora al doctor. Es otra receta más al wok. Es bien rica y rápida de hacer.
Más recetas
Comentarios (4)