Un verdadero placer este pan licúa'o. La receta la tomé de la web, por aquello de la curiosidad por hacer pan licuado y tener y observar el resultado y la verdad, me gustó, fácil, sin amasar, poco tiempo en el proceso y un resultado que sorprende, le añadí mis semillas favoritas como toque zandyABRADELO y al disfrutrarlo, algo de miel. A sus creadores, gracias por sus aportes. Se los comparto, a ver si lo intentan y me lo cuentan, vamos allá...!😋

Inspirada en la fabulosa receta de nuestra compañera y amiga de Cookpad, Graciela Martínez, Pan de Lino, salió este pan, cargado de fibra y muy nutritivo, para desayunar o para cenar acompañado de mermelada de cualquier sabor y queso, paso a contarles lo fácil de hacer, me acompañan...?😋😋

Inspirada en la receta de Penélope Torres y añadiéndole el toque ZandyABRADELO, les comparto esta bella y sana propuesta para comer pan de uso permitido...jaja..! Sin entretener, entremos a la cocina, vamos allá...! #AdornoelArbol

Hacer pan en casa es un relax y una gozada, cada vez que puedo armo mis ingredientes y ala, a amasar y hornear y ese espectáculo de ver la levadura creciendo no me lo pierdo, me encanta, hoy, para compartir éste, con un sabor muy especial y una miga esponjosa. Intentarlo en casa y me lo cuentan...! #almuerzo

Variedad de gustos en la cocina he inspiración para así degustar un pan echó en casa.

Estoy encantada con este pan, esta técnica aprendida del tangzhong y con mi nieta y mi nuera, diciéndome " Mamicanda, quiero más pan, me encanta", se sienta a ver televisión con un trozo de pan al lado y ala, a comerlo, yo felíz. Se lo hice esta vez con semillas y resultó ser toda una delicia con mantequilla untada, hmmmmm...! Si les antoja, solo decirles, ponerse el delantal, manos a la obra y a gozarse esto, a disfrutarlo, vamos allá...!😋#TeQuiero

Es un pan especial, delicioso, dentro de los panes integrales, que ya es decir por su excelente fuente de fibra y las semillas que lo acompañan, endulzado con panela orgánica que le da un tono especial al paladar, una miga y una textura excelente, me acompañan y les cuento como lo hice...!😋

Y sigo mostrándoles, lo bella que se porta conmigo la levadura, la amo y ahora voy por la línea de panes integrales que saben que son excelente fuente de fibra, y a mi me encantan...! Estuve viendo en la web muchas recetas y formas de hacerlo y me quedé con esta, claro está, añadiéndole el toque Zabradelo, de uvas pasas y esencia de vainilla y le dí un sabor estupendo. El resultado, genial y por ello y con gusto se los comparto, intentarlo en casa y me cuentan, añadiéndole lo que les apetezca, se presta para muchas adiciones y muy fácil...! Me acompañan a mostrarles el proceso...!

Este pan rojo de avena y arándanos es de mi cosecha, asesorada por la más, Graciela Martínez, con conocimiento, pero haciéndo pruebas de mezclas, sabores y colores como es mi lema, no sé como saldrá, de momento les comento que el tiempo de levado es amplio como lo es con las harinas integrales y de semillas, la levadura demora más en activarse, estará publicado de acuerdo al resultado obtenido, esperemos a ver que pasa. Aquí va, quedó muy bien, miga esponjosa para desayunar va perfecto, acompañar con leche o jugo(zumo) de naranja, intentarlo en casa...!😋

Esta receta está basada en lo que llaman el “pan milagro” porque nunca falla. El resultado es un pan de leche un poco dulce, pero no mucho. Es perfecto para hacer sándwiches o comerlo solos. Es el favorito de mi esposa y mis hijos.

El prefermento hace que el pan quede más esponjoso, mejora el sabor, mejora la duración del pan y permite disminuir la cantidad de levadura a utilizar

Porque es sano comer fibra, les comparto este pan que hace parte de mi dieta diaria por estos días, intentando bajar de peso por salud...! Me acompañan y se los cuento...!