Para hacer esta receta yo frio las patatas con la cebolla antes de poner en el horno y es más rápido.

Es una receta riquísima, a mi me encanta, un pescado jugosito con una guarnición buenísima, fácil de hacer y más fácil de comer.

Una cena sana y ligera

La primera vez que vi a mi mami hacer esta receta era "peque, peque" y le dije que yo no quería que nos íbamos a poner malitos por poner la mayonesa dentro del horno jijiji, que ingenua. Os la aconsejo 100%, también os aconsejo que tengáis pan suficiente porque la salsita esta....... Tendréis que tener en cuenta que si la mayonesa es más ligera al meterla al horno se perderá la consistencia si por el contrario la mayonesa es más compacta se creará una costra sobre el pescado (esto ya va por gustos, a mi mami le gusta con mayonesa consistente y a mi marido con mayonesa ligera, así que para gustos...colores)#mirecetario

Un plato indicado para el verano porque se hace casi sólo. Incluso podemos caramelizar las hortalizas y las setas por la mañana y un rato antes de comer se hacen los papillotes y se meten al horno.Aunque el plato es sencillo, caramelizar la cebolla lleva un tiempo de cocción más bien largo.Utilicé merluza pero se puede preparar con cualquier pescado blanco, cuanto más gruesos sean los filetes, mejor quedará.

Deliciosa, jugosa y tierna.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=yJ9ccX6ubeIMerluza al horno con patatas y verduras. RECETA FÁCIL Y RÁPIDA. Muy jugosa y deliciosa para comer o cenar es una idea estupenda y que además se prepara fácilmente, aunque este plato se puede hacer con otros pescados, con merluza está especialmente delicioso ya que se impregna del sabor del resto de ingredientes y queda riquísima. #familiar

Estaba un día de vacaciones en casa y no sabía qué hacer de comer, así que me puse a buscar qué teníamos y encontré una bolsa de filetes de merluza en el congelador y una malla de patatas, así que... todo fue improvisado.

#asisoyyoUno de mis pescados favoritos: la merluza. Hoy al horno con patatas, una delicia.