Espaguetis integrales, con verduras, gambas, salsa tomate, sésam
Esta receta es de mi propia cosecha, comiendo verduras de forma diferente manteniendo sus vitaminas y mucha vitalidad
Espaguetis integrales, con verduras, gambas, salsa tomate, sésam
Esta receta es de mi propia cosecha, comiendo verduras de forma diferente manteniendo sus vitaminas y mucha vitalidad
Paso a paso
- 1
Cocemos los espaguetis y reservamos.
- 2
Pelamos las zanahoria y cortamos en juliana.
- 3
Cortamos los arbolitos de el brócoli y lo cocemos al dente y enfriamos.
- 4
Cortamos las judías baby y cocemos al dente y enfriamos con agua fría
- 5
Cortamos los pimientos el juliana y reservamos.
- 6
Hacemos la salsa de tomate como más te guste, yo en mi caso también le puse un puré de cebolla, ajo y puerro.
- 7
Pongo los pimientos con chorrito de aove, sofrito, añadí brócoli, judías, zanahoria, un chorrito de alcohol.
- 8
Añadí la soja pimienta blanca y soja, salsa de tomate y dejo 10 min.
- 9
Hago las gambas aparte con poca cocción. Se le incorporó a la mezcla.Cuando emplatemos añadimos sésamo y eneldo fresco.
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